La Pizzeria Grill “Il Forno” è un accogliente ristorante fondato nel 2002 da una coppia Franco-peruviana Karim e Francois, nel pieno cuore di Huaraz, centro turistico della costa di Huaylas e la cordigliera Huayhuash. Il nostro locale è decorato finemente con oggetti , pitture e dettagli della tradizione che permettono di  far rivivere in ogni angolo il nostro bagaglio culturale mentre apprezzate il gusto speciale delle Nostre Pizze, la Parillas (griglia) preparata con carni selezionate oppure mentre degustate piatti della nostra cucina dalla pasta alle lasagne dalla Brocheta ai nostri panini.

La pizzeria grill el Horno  è una festa per il palato, un luccichio per le pupille, un punto di riunione per concludere affari oppure un luogo di complicità specialmente nella nostra terrazza di fronte al parco del Periodista, degustando un insalata naturale pulita con acqua purificata.

Lo chef ci offre una scelta di pizze e lasagne fatti con un forno a legna costruito da artigiani della zona, che trasmette un sapore unico alle pizze e alle lasagne.

La pizzeria grill el Horno è specializzata in carne alla griglia: i nostri miglior piatti sono : Lomo fino in salsa di peperoni, Bistecca di maiale con salsa ai funghi, Filetto di pollo e molto di più….tuttò fatto in una griglia al carbone.

Brocheta di Lomo, di Pollo , brochetas della casa e i nostri famosi anticuchos ( i don’t know what does it mean)